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Sapiri = sapere - Sacci = sappi - Sacciu = so – coniugazione del verbo sapiri.

Sagnìa = salasso.                              

Saimi = strutto. Chiù la saimi avia liccata =   per di più lo strutto aveva  leccato -

              di comportamento animale o umano – per di più aveva  assaggiato

                        qualcosa di piacevole.

Sarvietta – tovagliolo

Sammuzzari =  gettarsi in fondo,  tuffarsi.  Sammuzzanu = si tuffano.

Sampugna = zampogna.

Sangu = sangue.  Sangunazzu = sangue di porco. Pietanza: budello riempito di sangue

               di porco e aromi vari portato a bollitura

Santiàri = bestemmiare

Saviu = saggio

Sbalanchi – sbalancu  - da sbalancari – fare aperture

                   - anche della bocca che fanno paura –   

                    – sbalancu può tradursi con abisso o precipizio

                  Sbarrachiari = spalancare  - sbarrachiu = spalanco.

Sbalanzari = traballare, precipitare. - Sbalanzatu = precipitato, traballato.

                   Sbalanzu = enorme sproposito, stramazzone.

Sbannutu = sbandato, che ha perso la retta via, anche criminale.

Sbarazzari – togliere impicci - rassettare – sgombrare – sparecchiare

Sbardu = stormo.

Sbattiri =   sbattere. In siciliano è diffuso il modo di dire: 

                  nun ’avi unni iri a sbattiri = non ha alcuna possibilità.

Sbravazzata = l’atto del bravare,  bravata (anche per smargiassata)

Sbintatu/a  =   sventato, disattento, imprudente, un po’ fuori di testa.

Sbota = svolta.   Sbutatu = girato,  voltato.

Scaffarrata  = contenitore di solito trasparente – teca – per conservare oggetti vari.

Scaminari = uscire fuori dal cammino o via; vaneggiare, fuorviare.

                      Tu cridi ch'eu scaminu? = Tu credi che io vaneggio?

Scampulicchiu, anche scampuliddu -  diminutivo di scampolo, figurativo di piccola

              discordia che, se non troncata dall’inizio, si può ingrandire.(Natoli).

Scanciu = scambio, errore. 

Scantari = spaventare . 'Un ti scantari  = non ti spaventare

Scarana = puttana

Scarda  - scardidda  = briciola, piccola briciola – anche piccola scheggia di legno -

Scarpisari = calpestare.

Scartafazii = scartoffie.

Sceccu = asino – anche sumeri

Sciasciu = vendetta – gran vendetta.

Scialari  - godere, spassarsela, divertirsi – scialato =  divertito

Sciannaru – anche Lisciannaru – corrisponde al nome Alessandro

Sciàrra = litigio  [italiano arc.: sciarra; arabo: sciarr = guerra]; sciàrriarisi – litigare

Sciàtara -  sul Mortillaro corrisponde ad una esclamazione che può essere ammirativa

            o anche sprezzante – tipo oibò, capperi, caspita, -

            Nella Commedia di  Natoli (quattro cani supra un ossu)

                Oh sciàtara è matri e vogghiu diri – Caspita è madre e voglio dire!

                     Sciatara e  matara  – si può intendere come due volte caspita

Scinniri = scendere  - scinnu = scendo – scinnennu =scendendo  -

                      scinnu jusu = scendo giù

Scintinu = inetto.

Sciuscia = soffia -  da  Sciusciari = soffiare

Schimicciu = arrogantello.

Schettu/a  = celibe o nubile - anche schietto/a di carattere –

             Al femminile può significare  illibata – anche zitella –

Schinu = schiena

Sconsu = danno,  sconcio, conseguenza negativa.

Scorci =  bucce

Scrupriri =  scoprire – anche considerare - Scrupisciu = scoprisco 

         Anche -  Scummigghiari , scummigliari,  scupirchiari

           tr. levare coperta o lenzuolo a persona che sia a letto,  

            togliere il coperchio alla pentola.

Scùfia = cuffia

Scugnari  = scappare

Scuttari =  pagare lo scotto , - Scutta pri quannu jisti a la taverna =

                paga per quando andavi a divertirti .

Scuvari = nascere da una covata.  Su’ assai l'ingrati chi scuva la ciocca! =

              sono tanti gli ingrati che fa nascere la chioccia!

Senziu = senso – mente – ragione

Sgangu – raspo d’uva – parlari a sgangu – parlare con sarcasmo

Sdilliggiari = dileggiare.

Sdillucari = slogare – sdillucarisi un vrazzu

Sdisèrramu = inetto

Seggia = sedia

Senziu = mente, testa, senso, ragione. Chiù chi ci pensu lu miu senziu sferra!  =

                  Più che ci penso e  più la mia ragione si perde!

Serra serra = affollamento tumultuoso, ressa , calca.

Sferra = da perdere i ferri – sfirrari

Sfilettari – sfilettare ed anche scappare come fa un gatto velocemente

Sfirrari = togliere i i ferri

Sfirriari = girare attorno o dietro

Sfrazzu = sfarzo

Sgherru = tronfio - bizzarro – fastoso – ( sghérra  = fastosa) –

                 linna e sghérra  = leggera e fastosa.

Sgranfugnari = graffiare.

Si = se  (si li spartinu = se li dividono)

Sì – Sìni = sì

Siccu = asciutto, magro.

Siddiari = dare  dispiacere – annoiare – stizzire  - in questo caso dispiaciuto –

                  siddiatu dispiaciuto – annoiato – stizzito 

Signa = scimmia; signu = maschio di scimmia.

Signu = segno

Siminari = Simina a lu ventu = atto inutile.

Sinni  = se ne – (sinni va = se ne va).

Sirviziali  = clistere

Smagghiari = rompere il maglio della catena – Si smagghiau = si ruppe il maglio

                   della catena –

Smanciarisi  =  rodersi dentro  Smanciusu – che si rode dentro -

Smennari = guastare  -  Pesti.  chi tuttu smenna  - peste che tutto guasta.

Sminuennu =  sminuendo - diminuendo

So = suo e sua (anche sò stesso significato )

Sosizza = salciccia.

Spaddera = spalliera

Sparrari = sparlare,  dir male di …

             Sparrassi – da sparrare  dire cose fuori di proposito come

              delirando o  farneticando per la febbre alta.

             Ma anche sparlare, dir male e biasimare

Spattari = separare, diversificare. - Si li culuri spattanu = se i colori sono diversi

Speddi = finisce – smette - Speddiri =  smettere - venire a finire.

Spiari = spiare, ma anche chiedere.   

             Ci spia: "T'aju a dari? = Gli chiede: Ti ho a dare, ti debbo 

            qualcosa. Tipica domanda di chi si sente osservato in modo inopportuno - 

Spicciari = sbrigare – preparare

Spiccicari = staccare

Spicciu = senza impicci – leggero di peso nel viaggio.

Spina = spina. ‘Na mala spina ni avemu livatu  = ci siamo tolti una cattiva spina –

          anche della scomparsa di una molestia o anche di una persona molesta.

Spicchiu = riferito a spicchio di un frutto -  Beddu spicchiu di mennula =

               Bel spicchio di mandorla,  detto di una persona in forma ironica

               per definirla poco raccomandabile. 

Spinnari = spennare. Chi lu cori già nni spinna. = che il cuore già ci perde le penne

           Spinnari in siciliano significa togliere le penne, ma ha  

                 anche il significato di desiderare con ardore.

Spiriri = sparire.

Squatrari = squadrare, rendere quadro, guardare con attenzione, valutare

           le qualità di persone e cose.

               Aju squatratu quantu pisi  = Ho valutato quanto pesi.

Stagghia = tronca;  da stagghiare = troncare.

Stramazzari = cadere di brutto. Stramazzu = brutta caduta.

Sté -  Sté = modo per richiamare l’asino  a fare qualcosa,

                 anche un modo per nominare l’asino.

Sterliniu = esame.

Sticcatu = recinto – steccato.

Stidda  = stella – stiddi = stelle.

Stimpuniari – sostenersi con stenti

Stinnicchiari – stenniri  = stendere – Stinnicchiarisi = stendersi.

Stipu – armadio o armadietto – dove collocare cose di un certo pregio

Stivu – da stivare anche da calzare in pieno

Strammu - strammi = strambo, matto

Strapazzi – fatiche superiori alla normalità

Strazzu = straccio, anche vita –

                 Appizza lu strazzu = appende lo straccio – perde la vita.

Stu = questo   - sta = questa  - sti = questi.

Straccari = stancare.

Strasatta = inaspettatamente.

Strifizzaru = macellaio.

Strudi dal verbo siciliano  Strudiri –

              In italiano esiste il verbo riflessivo Strudere

            (poco usato  e molto usato in napoletano)

            Molto più usato in italiano logorarsi.

Sù = sono (ci sù = ci sono).

      Sucari = succhiare. Sucarisi = rodersi dentro.

                   Letteralmente si suca significa si succhia, ma in

                       Sicilia sucarisi significa anche senso di stringimento per spavento o

                   dolore improvviso, rattristarsi.

            Pri lu rammaricu si suca =

             per il rammarico si rattrista. (dalla prima favola di Meli)

Sucu = sugo, anche senso. Chi sucu si ci trova?  = quale è poi il senso, la sostanza?

Sugnu = sono – prima persona verbo essere.

Sulu = solo

Surci = topo e topi al plurale.

              Surciteddu = sorcetto (della prima Favola morale di Meli)

Sustu = molestia.